Hommikusöök: kaerahelbepuder

Mida on vaja selleks, et kaerahelbeputru teha

  • 100 ml täistera kaerahelbeid
  • 200 ml vett
  • 1-2 näpuotsa soola
  • 1 spl oliiviõli
  • 1 väike banaan või 1/2 suurt banaani
  • Sügavkülmutatud (või värskeid) meelepäraseid marju: vaarikaid, mustikaid ja hapumatest mõni
  • pohl, jõhvikas või astelpajumari
  • 1 spl mett
  • 1 spl võid (võib ka ära jätta)
  • 1 spl meelepäraseid seemneid-pähkleid (head on näiteks mustad seesamiseemned)

Valmistamine

  1. Vala külm vesi potti, lisa kaerahelbed, sool ja sorts õli. Lase keema. Seejärel keera kuumus kõige madalamaks ja lase umbes 5 min podiseda. Vahepeal sega.
  2. Haki banaan ja pane kaussi koos suure peotäie erinevate (sügavkülma) marjadega.
  3. Banaani ja marjade peale lisa puder. Pudru peale mesi ja soovi korral võid ning seemneid/pähkleid.

Poenimekiri

Täistera kaerahelbed
Oliivõli
Banaan
Sügavkülmutatud meelepärased marjad
Mesi
Eesti 82% või
Seemneid või pähkleid

juuni 6, 2016